A l'Avent et à Noël, la cuisine se transforme en boulangerie.
Rien ne vaut l'odeur des biscuits fraîchement cuits qui envahit la maison pendant l'Avent. Nous avons concocté pour vous une recette pratique ❤ Amusez-vous à cuisiner.
Ingrédients:
- 250 grammes de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 260 grammes de farine
- 1 sachet de poudre à pudding (vanille bourbon, 35 g)
- 2 packs de lait
Temps de travail : environ 20 minutes
Niveau de difficulté : facile
Laisser ramollir le beurre et remuer jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter le sucre glace et le sucre vanillé. Tamiser la farine, mélanger avec la poudre à crème pâtissière et ajouter progressivement. Ajouter ensuite le lait.
Formez des petites boules avec la pâte et aplatissez-les un peu (vous pouvez aussi utiliser une fourchette pour créer un motif). Cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson à 175° pendant environ 15 minutes, éventuellement plus ou moins longue selon les fours, les biscuits ne doivent pas trop noircir.
Laisser refroidir sur une grille et conserver dans un récipient hermétique.
Une portion donne environ 80 biscuits.
Notre astuce : Mettez 1 cuillère à café de cacao en poudre sous la moitié de la pâte, vous pourrez alors avoir des biscuits au chocolat.
